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Ofrecemos Productos Con una alta y especial calidad -
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Recetas
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Gravy de Tamarindo
Ingredientes:-
300 ml. Concentrado de Tamarindo El Yuka -
1⁄2cebolla chica finamente picada
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1 cucharada de fécula de maíz
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1 cubito de consomé de pollo
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100 ml agua
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1 chile chipotle
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Mantequilla
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Sal al gusto
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Pimienta al gusto
Sofría la cebolla con poca mantequilla, enseguida agregue el concentrado de tamarindo El Yuka. Muela el chile chipotle con poca agua viértalo en la mezcla Agregue consomé de pollo, una pizca de pimienta, sal al gusto y deje hervir unos minutos, si no espesa agregue una pizca de fécula de maíz (previamente disuelta en agua). -
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Camarones con Crema de Achiote
Ingredientes:-
100 ml. adobo de achiote líquido el Yuka
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1 kg camarones lavados y pelados
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150 ml leche evaporada
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250 ml agua
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100 ml agua
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1 cebolla finamente picada
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Mantequilla
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Sal al gusto
Acitrone la cebolla con la mantequilla, añada el achiote El Yuka el agua, mezcle y deje hervir Enseguida agregue la leche a fuego medio, si queda muy espesa añada más agua. Incorpore los camarones a la mezcla en cuanto empiece a hervir apague el fuego, tape la cazuela y deje reposar 5 minutos. -
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Malteada El Yuka
Ingredientes:-
50 ml horchata de arroz El Yuka (sabor: vainilla o fresa).
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250 ml leche semi congelada.
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Canela molida.
Se mezcla la leche y la horchata El Yuka en la licuadora o chocomilero por un minuto, se sirve y se espolvorea con un poco de canela molida al gusto. -
Dirección
Porfirio Díaz No.328,
Zona Oblatos, CP. 44380,
Guadalajara, Jalisco
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